Πώς το Google AI και τα AI Overviews απειλούν τα food blogs; Μάθετε γιατί οι δημιουργοί συνταγών φοβούνται για το μέλλον τους και την επιβίωση του κλάδου.
Η ραγδαία εξέλιξη της τεχνολογίας φέρνει συχνά ανατροπές, αλλά στον χώρο της γαστρονομίας, η κατάσταση θυμίζει περισσότερο «πόλεμο» επιβίωσης.
Όπως αναφέρει ο The Guardian, τα chatbots και τα εργαλεία που βασίζονται στο AI «κλέβουν» συνεχώς κομμάτια από τις πολύτιμες μαγειρικές γνώσεις των δημιουργών και τα ανακατεύουν όλα μαζί σε έναν... στατιστικό ζωμό, χωρίς την άδεια ή την ανταμοιβή τους.
Ακόμα κι αν αφήσουμε κατά μέρος το κρίσιμο ερώτημα του αν οι συνταγές που προκύπτουν από αυτή την «καινοτομία» παράγουν όντως νόστιμο φαγητό, τα bots ουσιαστικά «δαγκώνουν το χέρι που τα ταΐζει».
Αυτή η τεχνολογική πρακτική καταστρέφει το επιχειρηματικό μοντέλο πίσω από το περιεχόμενο που υφαρπάζουν. Τα κλικ και η επισκεψιμότητα που κανονικά θα πήγαιναν στα αυθεντικά food blogs εκτρέπονται στα αποτελέσματα των chatbots. Οι συνέπειες για τους πραγματικούς δημιουργούς είναι καταστροφικές:
«Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που φοβούνται ακόμη και να μιλήσουν για το τι συμβαίνει, επειδή πρόκειται για τα προς το ζην τους», δήλωσε χαρακτηριστικά στον The Guardian ο Jim Delmage, ο οποίος διαχειρίζεται το επιτυχημένο blog και το κανάλι στο YouTube Sip and Feast μαζί με τη σύζυγό του, Tara.
Ο Matt Rodbard, ιδρυτής και αρχισυντάκτης της δημοφιλούς ιστοσελίδας Taste, δεν φοβήθηκε να μιλήσει για την επερχόμενη καταστροφή που φέρνει αυτή η τεχνολογία.
«Για τις ιστοσελίδες που εξαρτώνται από το διαφημιστικό μοντέλο», είπε στην εφημερίδα, «νομίζω ότι αυτό είναι ένα γεγονός εξαφάνισης [του κλάδου] από πολλές απόψεις».
Ένας από τους κύριους υπαίτιους για αυτή την κατάσταση είναι τα διαβόητα ασταθή AI Overviews της Google (δείτε κριτικές εδώ).
Πρόκειται για το προηγμένο σύστημα που παρέχει μια σύνοψη των αποτελεσμάτων αναζήτησης, η οποία εμφανίζεται κυρίαρχα πάνω από τους πραγματικούς συνδέσμους προς τις ιστοσελίδες των δημιουργών, «κλέβοντας» την προσοχή του χρήστη.
Η πιο «αξιοσημείωτη» συνεισφορά τους στον γαστρονομικό κόσμο μέχρι στιγμής; Η περιβόητη πρόταση να μπει κόλλα στην πίτσα για να κολλήσει το τυρί, αποδεικνύοντας πως η εξέλιξη στο AI χρειάζεται ακόμα πολλή προσοχή όταν μπαίνει στην κουζίνα.
